Le Domaine de Tante Alice, producteur de Côte de Brouilly, vous propose la vente de vins issus de son domaine viticole, qui sont également servis à sa table d'hôte près du Beaujolais et Villefranche-sur-Saône (69).
Tous nos vins sont produits, vinifiés, élevés et mis en bouteille sur le domaine et sont régulièrement cités dans différents Guide, revues spécialisées (Hachette, Gilbert et Gaillard, Revue des vins de France...) et récompensés dans divers concours (Général Agricole de Paris, des Grands Vins de France à Mâcon...).
Sur demande, nous vous proposons une dégustation le jour de votre arrivée en chambre d'hôtes à partir de 18h30 jusqu'à 19h30
Brouilly « Pisse Vieille »
Brouilly représente 1280 Ha et il y a seulement 22 Ha de Brouilly « Pisse vieille » il est produit sur un sol granitique sur un flanc de coteau exposé plein sud. Ce climat unique si particulier doit sa légende à une vigneronne très pieuse… venez découvrir la suite au caveau !
Élaboré à partir de vignes de plus de 55 ans, robe rubis aux arômes de fruits rouges rond et harmonieux.
Côte de Brouilly
Ce vin issu de vigne de 35 à 60 ans, sur un sol de granit andésite (pierres bleues) est racé et charpenté, à la robe pourpre aux arômes de mûres, cassis.
Régnié
Ces vignes de 45 ans sur une parcelle de granit rose exposée Sud Est donne un vin aux arômes de petits fruits rouges et noirs.
Harmonie
Notre cuvée Harmonie élevée 18 mois en fût de chêne vous permettra de découvrir des arômes complexes (vanille, épices, grillé...) qui se marient harmonieusement avec notre Brouilly « Pisse Vieille ».
Beaujolais Villages Rouge
Issu de vignes de 50 ans sur un terrain argileux paré d'une couleur pourpre aux arômes de fruits rouges, vin léger et harmonieux.
Beaujolais Rosé
Élaboré à partir du cépage gamay et vinifié à très basse température afin d'obtenir et de garder ses arômes de raisin frais avec des notes de framboise, cette cuvée vous ravira lors de belles journées ensoleillées.
Beaujolais Blanc
Vin blanc sec issu du cépage Chardonnay sur une parcelle argilo calcaire exposé Est aux parfums subtils : agrumes, fleurs blanches ; il allie étoffe et fraicheur.
La Pétillante d'Alice
Rosé pétillant demi-sec issu du cépage gamay vendangé à la main, d'une faible teneur en alcool 7,5°. Par son fruité et son côté festif, il convient très bien à l'apéritif et pour les desserts.
Crémant de Bourgogne
Issu du cépage Chardonnay à 100 %, vendangé à la main, il est paré d'une jolie robe dorée aux bulles fines ; structure équilibrée, fruitée, souple et fraiche. Harmonieux et pétillant de fraicheur c'est un vin de fête.
